【咪以為乾淨】百潔布勁多菌 一粒方糖咁大藏540億個細菌
γ-變形菌百潔布細菌含菌量
德國有研究發現,百潔布的含菌量令人震驚,甚至比廁所環境更多菌。團隊發現百潔布上僅一顆方糖大的體積,可含多達540億個細菌。
團隊收集了14塊取自巴登符騰堡(Baden-Württemberg)民居的百潔布作研究,發現全都佈滿「γ-變形菌」(Gammaproteobacteria),當中含可引致傷寒、食物中毒或霍亂等的病原體。
百潔布多孔而且具吸水能力,成為病菌繁殖的溫床,團隊表示:「儘管很多人都會有錯覺,這說明了廚房環境比廁所是更多細菌。這主要歸咎於百潔布,是整間屋的活躍細菌儲藏所。」他們在百潔布樣本中發現118種細菌,其中最為骯髒的一塊,單是一顆方糖大的體積就有540億個細菌。
但專家同時指,可致病細菌屬於當中的少數,但建議時常更換百潔布以防病菌滋生,因為即使有定期作消毒的百潔布,含菌量亦未見顯著減少。