美國耶魯大學先後於2004年在印度及今年1月在瑞典，研究食道癌（Esophaguscancer）和胃癌（Stomachcancer）的患者，以及健康人士在飲用含有二氧化碳的飲品（如汽水、含酒精度低的啤酒）後的情況。
結果發現，接受研究的人士無論是癌症病人或是健康人士，都沒有因為飲用有關飲品而導致病情惡化或增加患上上述癌病的機率。