朝朝有價講

蘋果日報 2005/10/10 00:00

白菜仔$6/斤
所含的礦物質能促進骨骼發育
蓮藕$4.8/斤
微甜而脆，十分爽口，可做菜或煲湯
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＊以上資料截至10月9日為準
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粟米$5/3條
蒸熟後塗上牛油吃或用來作湯料皆美味
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牛柳$48/斤
含鈣、鎂及蛋白質，肉質較韌，醃20鐘後才烹調
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豬橫脷$6/條
清熱去濕，舒肝止痛，可治療小便疼痛
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豬肝$18/斤
養肝明目，補血，宜選淡粉紅色的較新鮮
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鯇魚$16/斤
肉嫩不肥膩，可加入梅菜同煮，去除泥味
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桂花魚$1.8/両
肉質細嫩，肥厚鮮美，補氣益脾及易消化
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雞心柿$5/6個
紅中帶瘀黃，果肉甜美，但不宜與蟹及豆腐同食
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黃腳鱲$24/斤
魚身呈銀白色，選時以魚鰓鮮紅為佳