胡發祺（天際萬豪酒店中菜行政總廚） 煮題 富貴團年菜 菜式 生財顯貴雞 大展鴻圖（香葱醬油田雞腿） 富貴牡丹酥 幸福團圓（花旗參燕窩湯圓）