威士忌源自蘇格蘭，當地歷史中的維京人，除了留下雄赳赳的海盜印象，其實還有不少關於晝夜、光暗交錯的神話故事。
當地名牌威士忌Highland Park，位於最北的奧克尼島(Orkney)，最近全新推出兩款17年單一麥芽威士忌，便以時令為主題。
冬至長夜主題，名為夜(The Dark)，深黑色玻璃酒瓶刻上維京語中的「夜」符文，威士忌以歐洲雪梨桶熟成，入口充滿乾果及煙燻香氣；另一款晝(The Light)，就以夏至日出為主題，淺綠色酒瓶內，以美國橡木桶熟成威士忌，味道甜香討好。
除了維京傳說，還有一款充滿男人風味的巨聲(Full Volume)，十八年單一威士忌，以波士桶釀製威士忌，限量481瓶，入口先是淡淡泥煤香，細聞下帶點熱帶水果的甜香，入口還帶點柑橘、檸檬清影，未段是怡人的木燻氣味，層次複雜但又平衡得剛好，恰好呼應音樂主題。

售賣地點：各大酒窖

建議售價﹕巨聲 $784/700毫升, 夜 $1,945/700毫升, 晝 $1,945/700毫升

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