靚料 慢煮 炭燒 名廚泰菜

蘋果日報 2016/09/06 06:00

新上場中環晚餐西餐廳泰國菜

名廚Harlan又有新搞作。這家時尚泰菜有他做幕後指揮,貫徹其風格。靚裝,湖水藍牆身、燭光飾紋;靚料,和牛、鱈場蟹、有機鮮雞等(不然怎收二三百元一道咖喱或海鮮)。味道是地道的,泰籍大廚曾效力深灣遊艇會等,擅用香草。四十多款菜式,海鮮出色,大蜆龍蝦吃得出的鮮甜。烤雞牛腩利用慢煮,肉質滑溜。特設室內炭爐(Josper Grill),真炭加上三百多度高溫,烤大蝦或沙嗲等,香噴噴好火候,讚!

My Tai Tai
地址/中環擺花街8號2樓
電話/2896 6018
營業時間/星期日至四12nn-3pm, 6pm-10:30pm;星期五六12nn-3pm, 6pm-11pm
平均消費/$400

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