受「山系」和露營愛好者歡迎的日本露營品牌Snow Peak,剛在希慎廣場開設了第一間海外分店,附設餐廳Snow Peak Eat,賣點是使用的餐具和傢俬都是用自家品牌產品,像一杯$39的手沖咖啡,就用上$359鈦金屬杯盛載。此杯貴在比較輕身,而且是接合式,方便露營時用,又不會燙手,即使在戶外想喝杯熱咖啡也可以保溫。
餐廳有十多個位置,可選較為舒適高椅位置用餐,或是充滿露營氣氛的便攜式戶外桌椅,打卡一絕。食物以輕食為主,在日本很受歡迎的香草水牛芝士薄餅,香港店也有,亦有日式咖喱飯供應。說實話味道沒啥特別。來這兒,醉翁之意不在酒,在山系的環境和器具而已。
採訪:廖希玥
攝影:陳永威
Snow Peak Eat
地址:銅鑼灣希慎廣場6樓 i.t blue block
營業時間:星期一至日 11am-10:30pm
電話:從缺
詳情: http://bit.ly/2QO3yVP
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