當年今日
【食店●抗疫】酒店茶樓大劈價一籠最多平$60 告急變爆場 員工:日日午市都滿座
蘋果日報 2020/03/02 06:00
中環
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逸東軒
佐敦
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疫情蔓延,大部份香港打工族留家工作,避免出街染病的風險,全港飲食業生意慘淡;不單平民小店告急,連酒店級餐廳也在市道低迷時期,推出劈價優惠。
位於佐敦的逸東軒,連續3年是米芝蓮一星餐廳,由上星期起推出了$38一籠點心的優惠。同一籠菜苗餃,相比平日便宜了$27;而XO醬炒蘿蔔糕更由原價$95減足$60,引起不少網民食家評論。$38的點心系列有近30種款式,包括招牌的鮮蝦餃、瑤柱帶子菜苗餃和蜂巢芋角。
記者即日上午訂位,須要安排到下午2點入座;每個客人入場前,都要先量度體溫。問到店員,優惠是不是因市道太差而推出,他們回覆:「 在未推出優惠之前,人流比現在少超過一半,故才用優惠價吸客。而現在基本上日日都滿座的了。」
除了大減價,也有高級餐廳推出外賣服務。位於中環,同樣是米芝蓮一星的中菜館都爹利會館,平時只設堂食,現在特別推出外賣送上寫字樓服務,必須10位起。都爹利會館公關指:「生意額跌了七成。好多去都爹利會館的人,是為了商業聚會,現在home office多,就算有上班都不出來聚餐。」而曾經有住客確診的四季酒店,餐廳經消毒重開,亦新推了下午茶套餐優惠,由原價$339減至$250;另一間同有確診個案的Ritz-Carlton,餐廳天龍軒就針對疫情推出養生套餐,需$988一位。
製作:果籽
編輯:鄒仲安
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逸東軒推出$38的點心系列。
不少網民食家議論。