大家有沒有聽過，「每天三片薑，不勞醫生開處方」、「常吃生薑，不怕風霜」等民間諺語？很多人都說，生薑能醫百病，是否真的如此厲害？

生薑有解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳的功效，說它能醫百病，是有點誇張，不過用生薑治感冒，又確是有根據。因為生薑性熱，有驅寒作用，如果你屬於寒底，患了風寒感冒，即是不斷流鼻水、全身發冷、手腳冰冷，可以用幾片生薑加葱白及蒜，沖水或者煲水喝，有助收鼻水、消炎、減輕頭痛及令身體暖和。不過對於一些熱底人士，即經常長暗瘡及口瘡，或者患上風熱感冒，症狀包括喉嚨痛、發熱，就不能用生薑減輕病情，對於嚴重的流行性感冒，生薑亦無能為力。

另外，生薑亦有「嘔家聖藥」的稱譽，止嘔效果相當不錯，民間流傳乘搭車船前，喝點生薑水，或者含着薑片，都可以預防暈車浪。孕婦懷孕初期嘔吐嚴重，都可用生薑加紫蘇葉煎水喝，有安胎止嘔的功效。

編採：林蓁逸

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