【本報訊】農曆新年過後飲食業踏入淡季，勞工處正密切監察會否出現倒閉潮，該處資料顯示，去年八月至今年一月底的半年內，共有五十六間問題飲食機構被納入監察名單內，其中五成七即三十二間已經結業，當中六間食肆共一百八十八名員工因僱主未支付欠薪而需申請破產欠薪保障基金。

上月收逾四百宗投訴

經濟發展及勞工局常任秘書長張建宗稱，處方會繼續留意其餘二十四間食肆的動向，以便及早介入，防止食肆結業後逃避欠薪。
該批受結業影響員工向破欠基金申請墊支的款項平均每人一萬二千六百元，較以往二萬元為少。張建宗昨出席一個公開場合時稱，破欠基金上月共收到四百多宗申請，較去年同期減少三成半，未見有上升迹象，但隨着租金上升，不排除個別食肆因為經營困難而在農曆年後結業，因此不能掉以輕心。
此外，去年勞工處共處理了二百三十七宗涉及二十人以上的勞資糾紛，較零四年下降百分之十二，當中以建造業及飲食業的糾紛個案最多，分別有一百一十三宗及六十四宗。