【三餸一湯】粟米蘿蔔排骨湯

蘋果日報 2019/09/14 08:00

食譜蔬菜豬肉湯水港式煲30-60分鐘
    材料：
    粟米 1條
    甘筍 1條
    排骨 250克
    薑 2片
    水 1公升

    做法：
    1. 排骨汆水，甘筍切塊，粟米切段。
    2. 煲滾水，加排骨、薑片、甘筍和粟米，中火煲半小時。
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    排骨放入鍋中汆水。
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    將甘筍切塊。
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    粟米切段。
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    將所有材料放入鍋，以中火煲約半小時。