近日天氣悶熱，解暑方式人人不同，有人愛吃雪糕、雪條，亦有人愛自己動手製作消暑佳品！有網站就教人自製韓式豆漿冷麵，感覺並不難做，而且吃到透心涼的豆漿及冷麵，實在夠爽！

材料：雞蛋、紅蘿蔔、小黃瓜、韓式豆漿及麵條

做法：
1.將雞蛋煮到全熟，除去蛋殼後，切成一半。
2.小黃瓜及紅蘿蔔切絲。
3.將麵條放入水煮至水滾。
4.水滾後，放入一碗冷水，重複三次，將麵挾出。
5.將麵條過冷河
6.最後將麵放入碗後，加入豆漿、小黃瓜及紅蘿蔔絲。
7.可按需要加入冰，完成！

資料來源： http://blog.naver.com