解酒藥冇大型研究證明功效 藥劑師籲勿盡信：酒後可多喝水
蘋果日報 2019/12/23 12:36
藥劑師香港藥劑專科學院解酒藥酵素減肥
現時未有大型研究證明有助快速排出酒精致「千杯不醉」功能，鄭綺雯（中）呼籲市民不可盡信。朱永倫攝
聖誕節臨近，不少人會約三五知己暢飲一番。香港藥劑專科學院提醒，現今未有大型臨床實驗證明解酒藥可減少或加快處理人體酒精吸收，市民不應盡信「酒筲箕」或「千杯不醉」等噱頭而過量飲酒，更不應酒後駕駛。另外坊間標榜食酵素減肥，營養師指餐前食酵素確實能加快新陳代謝，惟只屬輔助性質，不能取代均衡飲食。
香港藥劑專科學院認可顧問藥劑師鄭綺雯表示，市面上有多種解酒丸，其成份包括葡甘露聚糖、草藥成份、維他命C和人參等，不少聲稱可在腸胃形成保護膜，減慢吸收酒精，但事實上現時未有大型研究證明有助快速排出酒精致「千杯不醉」功能，市民不可盡信。
她建議市民購買解酒丸前諮詢藥劑師意見，及在飲酒前需「填飽肚」，食用如奶類製品可讓腸胃增加黏膜，減緩酒精吸收；酒後可多飲水、食用維他命C輔助舒緩不適。宿醉市民若要服用止痛藥，每日最多只可食6至8粒。
香港藥劑專科學院認可顧問藥劑師羅俊昌指，服用薄血藥「華法林」（Warfarin）的病患者應減少飲酒次數，每次飲酒不應飲超過一罐330毫升的啤酒、一杯125毫升的葡萄酒或30毫升烈酒，同時服用「華法林」的肝病病人，更加不應飲酒。本身有服用安眠藥患者，飲酒後起碼要隔24小時服用安眠藥，以免加強藥性最嚴重可導致昏迷 。
此外，近年流行「酵素減肥」，羅指在大餐前服用確實可加快代謝，但代謝多少並無數據，市民不應依賴作減肥，只適合作輔助性質。他又指，有註冊藥物「排油丸」及糖尿病藥可將約70%油份及糖分排出，但過量可致排出過量脂溶性維他命及致血糖低，對肝臟亦會構成負擔，需先諮詢醫生才可處方。