覓食懶人包:食盡紅磡中、西、越菜

蘋果日報 2018/06/26 11:00

速News

【特約報道】今次覓食懶人包來到紅磡區,為你介紹濃郁惹味的越式牛河、豐富抵食的12人盛宴,還有可以睇波歎小食飲啤酒的餐廳!

香濃惹味 越式湯河
越南菜受中國、泰國及法國菜的影響,成為別樹一格的東南亞風味。越北牛肉粉就將這種味道帶到香港,單是越式湯河已有二十多款,還有小食、沙律、海鮮、煲仔菜等,讓食客飽嚐越南的地道滋味

招牌越北生牛肉湯河($48) 湯底用牛骨及牛腩熬足十小時,一斤牛骨只可熬出三碗湯,所以味道濃郁,將牛肉浸一浸湯,入口又腍又惹味,河粉也非常滑溜。牛油雞翼($42) 除了用蒜蓉吊味,還加入香甜濃郁的法式牛油,外面炸得酥脆,內裏的雞肉仍軟滑多汁。

越北牛肉粉
地址:紅磡寶其利街73號東禧閣地下B舖
電話:2789 8119
營業時間:11:30am-10:30pm
*6月25-28日紅磡分店升級修裝,6月29日起照常營業

豐富抵食 龍閣盛宴
供應上乘粵菜的龍閣極上火鍋料理,其招牌菜燙手熱石醬烤豬非常著名。選用40-50日的越南健康豬,先用高溫太空爐烤到8至9成熟,之後再放入明火燒豬爐上面用人手不停將乳豬旋轉,做到皮脆肉滑,然後放在熱石上熱辣辣上枱,極具睇頭,是顧客的必食之選。

龍閣剛推出全新的「龍閣盛宴」,每席$2,488起/12位(已包茶芥及加一),菜式包括招牌燙手熱石醬烤豬、龍蝦沙律、清蒸大海斑,鮑魚更多達24隻,非常豐富,計落每位只是二百多元,相當抵食,朋友或家庭聚最適合不過!

龍閣極上火鍋料理
地址:紅磡黃埔新天地享膳坊(第4期)地下G4號舖
電話:2633 8866
營業時間:7:30am-11:00pm

睇波暢飲 兼歎特色小食
以澳洲特色為主題的連鎖餐廳Outback Steakhouse,以新鮮上乘的食材提供各類高質素的美食。店內設有大屏幕及吧檯,約同三五知己一邊睇波一邊飲啤酒歎小食就最夠氣氛。
烤肋骨雞搥芝士薯條拼盤套餐包括香辣炸雞搥五件、香脆薯條混芝士及迷你燒豬肋骨,可配2杯自選飲品或啤酒$208,亦可配4杯自選飲品或啤酒$248,喜歡香脆小食的還有這款特製洋葱花球($88),將特大美國洋葱炸到金黃香脆,配招牌蛋黃辣根醬,再喝一口啤酒一流!另外亦有清新之選:牛油果蟹餅、蟹肉釀蘑及不同的啤酒優惠,不要錯過。

Outback Steakhouse
地址:紅磡黃埔新天地享膳坊(第4期)地下G11號舖
電話:2766 2823
營業時間:12nn-10:30pm
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