大學校長又嘆自己難為無米之炊,說「一流的廚師也要有足夠的材料才能燒出靚餸」。這就令我想起台灣著名的飲食作家唐魯孫,他家在北京是清朝皇族,王府裏請家廚,看其本事,只考「蛋炒飯」和「青椒炒牛肉絲」,這兩項過了關,才配到王府當大師傅。炒個「蛋炒飯」和「青椒牛肉絲」,不用「足夠的材料」,但要有「足夠的本事」,不然,就不要以為自己是「一流的廚師」。
大學校長為教員們甚至自己捍衞既得利益,本也情有可原,但說話要合邏輯,要合常識。不要一時說香港的大學教授並不怎麼看重薪酬,一會又不能保證在減薪後降低教學質量,一會又拿英美港三地物價作比較,顛三倒四,越說越亂,那會連累整個香港學術界,讓人誤以為這就是香港的大學水平,那以後,怎麼還肯給你「足夠的材料」?