第四波疫情爆發，港府再收緊限聚令，包括食肆晚上6時後禁堂食、宴會活動人數收緊至上限20人。業界人士認為，有關措施目的為達至「封城」效果，餐飲業只能無奈接受，又料12月整體生意額跌七至八成，相當於總銷售額約70至80億元。

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叙福樓 （1978） 集團主席兼行政總裁、稻苗學會會長黃傑龍表示，今日宣佈限聚措施後，飲食業通訊群組已見一遍哀嚎，「政府係想無人出街，達至封城嘅效果，唔係某個行業做得唔好」，而餐飲業作為被規管的一員，沒有話語權，對有關措施「無意見」，「總之疫情一升溫，商家就要停」，形容業界只能無奈接受，「卑微地」尋找生存空間。

黃傑龍續指，政府早於7月時曾禁晚市堂食，當時普遍食肆生意額大跌七至八成，令餐飲業陷入苦況，政府有推出防疫抗疫基金及保就業計劃支援。今次再度禁堂食，對業界構成重大打擊，「你唔畀我做生意，但業界都係要交租、出糧」，期望政府作出賠償，可按食肆牌照提供現金資助，又料將有更多同行要求僱員放無薪假。

香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，業界原預期12月為餐飲業旺季，以正常日子計，整體生意額可達110至120億元，惟隨著疫情惡化、以及限聚令再次收緊，食肆生意將進一步下滑，料12月整體生意額跌七至八成，相當於總銷售額約70至80億元。

他又指，過去11月已有約2,000間食肆結業，在保就業計劃結束後，料再有逾1,000間食肆將「捱唔住」，餐飲業失業率進一步飆升，由現時的14.8%，升至最多16%，重災區為中式酒樓及宴會場所，稱12月將是餐飲業的「大災難」，期望港府盡快支援業界，包括食肆、酒吧及供應商等，減少對業界影響。

政府曾於今年7月收緊限聚令，7月15日禁止餐廳提供晚市堂食，再於7月29日修改至全日禁止堂食，當時由於不少市民須流落街頭用膳，引來各界批評，政府於兩日後重新讓食肆恢復日間堂食，於8月28日起解禁，讓食肆營運至晚上9時，整個禁堂食措施維持約44日。

禁晚市堂食措施推出後，酒樓股稻香（573）逆市曾升逾2%，收報0.83元；其他餐飲股普遍受壓，太興（6811）跌2.1%，收報1.37元；翠華（1314）跌1.8%，報0.28元；大家樂（573）跌1%，報17.32元；大快活（052）跌0.1%，報18.18元。

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