阿里巴巴主席馬雲一直提倡新零售概念，與星巴克合作設立的最大星巴克門店「臻選上海烘焙工坊」在今日正式開業，門店佔地2700平方米，接近半個足球場大小，標榜為全世界最大的新零售「智慧門店」，將首次大規模商業應用阿里巴巴的AR識別技術。在該門店內，用戶以手機淘寶定位後利用「掃一掃」功能，掃瞄門店各處，就可看到各種隱藏的AR片段。

據了解，該門店不設實物餐牌，用戶需以手機網上觀看餐牌。此外，「掃一掃」烘焙坊各式器械，即可看到星巴克咖啡烘焙、生產及煮制的全過程AR影片。

此外，該門店還與支付寶合作推出特有的「邊逛邊等」功能。用戶使用支付寶掃碼付款後，可在工坊內邊「逛」邊等通知。咖啡製作完成，支付寶會推送取餐提醒​。

星巴克表示，希望通過AR這種新互動形式，讓年輕人重新體驗到咖啡文化。此次合作的AR技術未來將運用在店內掃物下單及社交營銷等環節。