本賣海鮮粥底火鍋的鍋心,最近在消夜集中地佐敦,開新副線鍋心海鮮燒,和總店一樣,主打海鮮,不過就改賣燒烤。
海鮮每日從流浮山新鮮送到,款式不少,配不同自家醬汁和煮法,包括芝士燒蠔、泰醬燒象拔蚌、蒜茸燒蟶子、麻辣水煮焗蟹、芝士焗龍蝦和豆醬錫紙焗䱽魚等。海鮮算新鮮,醬汁惹味不過略為單薄,但鍋心海鮮燒勝在價錢非常抵,一般海鮮和串燒$20至$40不等,龍蝦、蟹和鮑魚會貴一點。價錢相宜,而且免收加一,相當抵食。
鍋心海鮮燒另有其他肉類和蔬菜的串燒,如燒西班牙豬五花腩串、燒牛舌和燒豬護心肉等,還有其他小食和飯。餐廳用電子下單,只要掃描QR Code,就可立刻點菜,方便餓得要命的消夜群眾火速開餐。
採訪:梁曉欣
攝影:關永浩
鍋心海鮮燒
地址:佐敦吳松街88-90號地下
電話:2886 4332
營業時間:星期一至日6pm-3am
詳情: http://bit.ly/2wCcPHu