朋友的女朋友的表哥是一個室內設計師，做得不錯，生意接到停唔到手。很多時候，因為他需要寧靜的空間創作，他會在香港某家六星級酒店住一兩晚。有一次，朋友和女朋友一起上去設計師的酒店房間，發覺房間內又香檳又朱古力的。朋友細問之下，才知道這些都是酒店給設計師的「小小心意」。 「每次嚟都實有啲嘢整到我唔happy，跟住佢哋每次就會叫人送呢啲嘢上嚟補償，乞人憎。」設計師向我的朋友解釋。真相大白，原來又是一個典型的投訴大王。無論你的名字是在酒店的VIP list還是black list，酒店職員都是會對着你笑的。VIP list，酒店職員係真心喜歡你所以笑。Black list，職員是為你的可笑而笑。 面對這些六星級賤精，酒店職員的最大挑戰，就是以客為本的同時，也不能讓你以為發癲發狂就可以當人家是奴隸。說到這裏，我想趁這個機會，高度讚揚君悅酒店的Victor Marcato，並正式冊封他為「賤精殺手」。 書展期間的某個weekday，我和兩個朋友到君悅酒店的Grissini午膳。Grissini最好吃的就是grissini，即是一種長形麵包，相信餐廳也是因而得名。未說故事之前，先要給你們介紹一張Club Hyatt會員卡。 有錢就做到Club Hyatt會員，年費8,000元。成為會員之後，會給你很多張優惠券，但最抵的優惠，就是一年無限次的用餐優惠。所謂用餐優惠，就是「免一個人頭」，即是說，六個人吃飯收五個人錢、四個人吃飯收三個人錢。所以最着數就是兩個人用餐，只收一個人錢，即是半價。Club Hyatt會籍真的算是good value for money，所以我也是他們的會員。
潮男扮會員 經理完美踢爆
那個下午去Grissini，坐在我們隔籬枱的情侶特別搶眼。因為那是一個weekday，所以大部份食客都是返工打扮，唯獨是這枱情侶，衣着很潮。男的頭髮一支支向上撐，應該用咗半支定型啫哩，緊身黑色上衣，更緊身的白褲，再襯Converse波鞋。女的是淺粉紅鬆身上衣，下身黑色皮褲，上重下輕的顏色配搭不在話下，攝氏32度呀大佬，皮褲，are you joking？ 從他們枱上的菜式可見，跟大部份食客一樣，他們叫了兩份午餐，然後再加甜品。只要每位加80元，甜品就可以任吃。女的突然千手觀音上身，對着侍應推來的甜品車指指指指指指指指指指，即是一車甜品要晒，然後堆在小小的碟上，壯觀過長洲那座搶包山。 情侶終於吃飽飽，經典的時刻來到，埋單。男的從銀包掏出一張Club Hyatt會員卡，我這個超級膚淺人的內心輕輕震動一下，對這個瘦骨嶙峋的後生仔突然稍稍改觀。竟然有張Club Hyatt卡，有啲料到喎。帶着粗框眼鏡的侍應禮貌地接過會員卡，然後走到餐廳的另一邊處理。 一會兒，粗框侍應回來，但面有難色。「唔好意思呀先生，請問你有冇身份證或者其他信用卡之類，去證明你係卡主本人？」哦，完全明白，原來潮男不是卡主，會員卡是問人借來的。潮男面色發青，但仍然理直氣壯：「冇喎，我冇帶身份證喎，credit card都冇喎。」厲害，枱上擺着大大個銀包都可以話自己乜卡都冇。
白癡都知那張Club Hyatt卡並不屬於潮男，但酒店職員當然不能說「我要搜你銀包」。粗框侍應沒有辦法，惟有暫時撤退。五分鐘後，Victor Marcato終於出場，他是Grissini的經理，從口音和姓氏判斷，意大利人。Marcato沒有多餘的恭敬，但也不至於無禮，只是淡然對着潮男說：「Sir，I am afraid only the actual cardholder can enjoy the privileges of this card。」Marcato是典型的意大利型男，即是意大利足球國家隊那種級數，氣勢磅礴。 瘦弱潮男的臉色雖然青上加青，但在女朋友面前不得示弱：「This is my card。」Marcato似乎早已預計瘦弱男有此一着，他只是從容一笑，然後說：「I have checked our members' database。The cardholder's name is Peter Wong，and he is66 years old。Are you66 years old？」那一刻，我和我的朋友直情想站起來為Marcato鼓掌。 戲看完，我們也埋單走人。站在外邊等升降機的時候，潮男潮女也恰巧走出來。諗住食便宜午餐，點知要原價埋單，真係聞者傷心。「離晒譜，咁嘅service都有，以後都唔嚟Grand Hyatt。」潮男說。真的要恭喜Grand Hyatt，從此你們可以少個賤精客。 所謂六星級賤精，永遠抱着一種想法：千錯萬錯也絕非我錯，明明就是這個世界欠了我。