【旺角多士】講究韓式多士店 訂製牛油麵包做封門柳多士 仲有$78日本飛驒和牛
新上場旺角外賣店韓國菜多士
韓式多士大熱,旺角最近又有一間新開小店,製作講究。負責人Coffee表示,麵包是多士主角,所以小店麵包特別訂製,自己研發配方後再找麵包廠製造,牛油成份較重,煎香後十分鬆脆。
七八款餡料亦跟其他店不同,有日式有港式,如日式鰻魚紫菜蛋多士($55)就把鰻魚丼變成多士,餐廳選用日本鰻魚,炒蛋滑嫩。老闆知道香港人熱愛泰國菜,所以推出冬陰功雞扒多士($48),配搭創新,冬陰功酸酸辣辣,十分開胃。還有吃火鍋常見的封門牛柳,小店也變成多士 ($55),封門牛味濃郁,脂肪少但入口嫩滑。平日在餐廳吃和牛漢堡,分分鐘要過百元,但小店的飛驒和牛多士($78)卻相當化算。所以有不少客人上門。
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