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工廠沙律菜 每杯16元
蘋果日報 2013/03/14 06:00
蔬菜統營處
室內水耕
iVeggie
蔬菜統營處在長沙灣蔬菜批發市場,設立的「全環控水耕研發中心」,以舊式工廠大廈作生產場地,在室內以水耕方式,生產蔬菜。可以不受害蟲蛀食、毋須使用農藥,即買即食。
中心暫時選了五種水耕菜苗,包括水菜、紅芥菜、芝麻菜、如月菜和橡葉生菜,註冊品牌為「iVeggie」,以「健康潮人新口味」為口號。沙律菜每月供應量為30公斤,在一田百貨等四個零售點有售,每杯淨重20克,售價16至18元,較市面高檔沙律平一半。