精明消費：特色火鍋㷫烚烚殺入屋

蘋果日報 2004/11/04 08:00

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    電爐安全功能多
    愈來愈多人喜歡用電爐或電磁爐代替Gas爐，一來較安全，二來現時大部份電磁爐都「身兼數職」，選用合適的不銹鋼平底廚具，除可打邊爐外，重可以用來泡茶、煎、炒、煮、炸、煲湯、煲粥樣樣皆能。配埋時間掣及自動安全檢測設計，方便簡單，食得安心又放心。
    故障自動安全檢查
    型號：尚朋堂SR-1665
    1600W火力，有六種故障自動安全檢測系統，如遇上風口位受到阻塞，會自動停機。有六段火力調校及定時關機選擇，日本太空超耐熱陶瓷面板永不變色，更有防滑邊緣設計。
    多種烹調時間掣
    型號：美的MC-PF18B
    1800W火力，除備有六段不同火力調校外，同時提供火鍋、燒、炒、煮、炸等火力模式。備有時間掣，可預設時間烹調不同美食。
    適合任何平面器皿
    型號：飛利蒲HD-4413
    飛利蒲雅樂爐，1560W火力，利用鹵素燈管傳熱，任何質料器皿均適用。有八段火力調校、恒溫及過熱自動停機裝置，遇上過熱或長時間放置又無按動任何掣時，便會自動關機，爐面會有閃燈提示爐面仍有餘熱，夠晒安全。
    爐面獨有卡通圖案
    型號：伊瑪IC-1600S
    1600W火力，備有九段火力選擇，另有時間掣、快速烹調、保暖等功能。爐面印有獨特的卡通狗仔圖案，設有液晶體顯示屏，溫度及時間清晰易睇。
    智能操控節省電量
    型號：威馬GHC-1818E
    1900W火力，其數碼變頻及智能操控設計，可更有效節省用電量。有七段火力調校，最高火力可以去到240度高溫，有保溫功能及時間掣，可預設熄爐時間。
    迷你款一人一鍋
    型號：CORONAPT-900
    迷你微電腦電磁爐，900W火力，最啱一人一鍋。備有泡茶模式及三段溫度調校，高頻電磁感應設計，加熱速度快，附有時間設定及自動保溫功能，操作簡單。
    售價：$219(e)
    七種烹調模式選擇
    型號：CORONAPT-1600
    多功能電磁爐，1600W火力，有多種溫度及時間供選擇，有火鍋、暖酒、煮飯、煲粥?煲湯、煎炒、泡茶、燒烤等烹調模式，有五段不同火力及122分鐘特長時間預校。
    45秒自動斷電保護功能
    型號：樂信RA-IC5SC
    這款磁應安全爐，1600W火力，五段溫度調校。有時間掣、保溫及快速烹調功能，內置自動檢查系統，在沒有鍋具或使用不正確時，45秒後電爐會自動關機。
    特色火鍋爐炮製各國口味
    天氣涼涼哋，除火鍋外，韓國燒烤、瑞士火鍋係另一冬日熱辣之選。想置身家中都隨時可以享用，以下介紹的多用途電鍋及瑞士火鍋爐就最適合，前者一個電爐同時具備燒烤盤同湯鍋，燒烤變火鍋話咁易，而後者則可以讓你輕易在家炮製及享受瑞士火鍋的「芝」味。
    韓燒火鍋集一爐
    象印EP-EVC/EVQ
    2200W火力，集韓國燒烤與火鍋功能，面層的烤盤可用作韓燒烤，下層可用來打邊爐。鈦陶瓷表面不會黐底，有六個不同火力調校及保溫功能。
    功能齊全
    型號：CORONAPT-1300
    1300W火力，上層可作韓燒，下層可作火鍋用途，有煎、炸、火鍋及鐵板燒等五段火力。烤盤及鍋均用上堅硬鈦表層，易潔不黐底。
    迷你萬用鍋夠方便
    型號：CuisintecCC-2388
    將湯鍋及烤盤合二為一，500W火力，有四段火力調校。有燒烤、煎、炸、煮、炒及火鍋多種功能，選用易潔面層，清洗方便。
    特大容量人多最啱
    型號：美的MR-FK150SA
    1500W火力，4.5公升特大容量適合多人同時使用。上層為燒烤盤，下層是湯鍋，有煎、煮、炒、火鍋及燒烤等五種模式供選擇。
    炮製鍋貼鍋餅
    型號：虎牌CDK-D-130-TN
    1300W火力，除火鍋外，亦可選擇煎鍋貼、煎鍋餅或鐵板燒等火力模式。可分拆式湯鍋及煎板均為易潔物料，煎食物或燒烤不會黐底。
    連調味料轉盤
    瑞士芝士火鍋爐，以不銹鋼製造，附設活動轉盤及六隻調味碗，可用來放置不同配料或調味料。隨爐附送六隻不銹鋼叉，使用酒精膏點燃，夠易用。
    不銹鋼火鍋爐
    不銹鋼瑞士芝士火鍋套裝，附送六隻叉及調味碗，承托火爐的不銹鋼架有爪形防跣設計，使用酒精膏點燃。
    生鐵爐耐熱耐用
    瑞士SWISSMAN出品，煲身及爐座均以生鐵製造，耐熱又耐用。煲面加上一層特別塗層，清潔容易，以酒精膏點燃，可供六個人同時使用。
    鑄鐵煲身入得焗爐
    法國LECREUSET芝士火鍋爐，煲身以鑄鐵加瓷彩塗層製造，傳熱快。整個煲可放入焗爐、甚至直接放在石油氣爐上加熱。
    手提卡式爐火力夠猛
    鍾意打邊爐要夠火力，Gas爐係不二之選。火力夠之外價錢又經濟，但買還買，選購時記得睇清楚火力有幾大，有無熄火保險裝置或安全掣等設計。除此之外，有部份Gas爐更會設有防漏氣裝置，想買個啱用又安全的款式，不妨睇睇下面有無一款啱心水！
    3.3KW火力最強
    型號：依華牌CA-8-FFD
    備有全港最強的3.3KW火力，人多都唔怕「滾唔起」。有熄火保險裝置，確保安全，配備易潔爐面，用濕布抹一抹就乾淨晒。
    附送手挽膠盒
    型號：SilverStarEGP-1500S
    2.9KW火力，備有安全掣及自動壓電式電子點火設計，一撻即着，夠晒安全。隨爐附送篋型手提膠盒一個，便於收藏又易於攜帶。
    緊急停火系統
    型號：依華牌ZA-1-FFD
    2.8KW火力，內置緊急停火系統，當遇上因不正常運作而導致壓力急劇上升時，供氣便會自動切斷而令火熄滅，可以用得放心。

    熄火防漏氣裝置
    型號：星牌CI-154TC
    2.9KW火力，設有熄火防漏氣裝置，可有效防止氣體洩漏。爐面可拆出清潔，配合較少有的黃色爐身，賣相特別。
    店舖資料：
    (a)西田百貨 26941111 沙田新城市廣場3期2樓
    (b)吉之島 28846888 鰂魚涌康山道2號康怡廣場南
    (c)崇光百貨 28338338 銅鑼灣軒尼詩道555號
    (d)GourmetKitchen 21750098 尖沙嘴海港城3301號舖
    (e)實惠 26638833 銅鑼灣怡和街1號香港大廈地庫