莫婆婆的一段緣像在瘠地成長的花，得不到愛情的水分和滋養，如一葉孤舟，獨自飄航在險峻崇巍、猿聲不絕的兩岸，看破前塵，自立自強，驀然回首，有着輕舟已過萬重山的翩然。

她在珠海出生，父親是漁民，童年時幫父母捕魚捉蟹，生活貧困，但自給自足，總算很開心。19歲，父母之命，嫁給一個在香港做三行學師的男人，「我對他毫不認識，結婚時才見面，他就帶我到香港定居。」

丈夫寄住在師傅鋪頭，她另外跟奶奶一起住，奶奶很照顧她，她去做擔泥、揼石仔，養活奶奶，後來她誕下一子一女，兩夫妻各自捱了11年，丈夫終儲到錢買下一舊樓單位。「我們各有各忙，甚少相處，直至有屋一起住，才多些時間見面。」可是，此時她從鄉里口中得知，丈夫在鄉下與一個女人過從甚密，「初知道時我沒有太大感覺，過去我跟他少見面，對他其實很陌生，所以他回家，我沒有揭穿他，裝作不知。」不久，丈夫把那女人帶了入門，告知是二奶，兩人同房，剩下莫婆婆一人獨守空房。

「那二奶當正自己是大婆般，打理家頭細務，照顧我的仔女，還煮飯給一家人吃。」她心裏開始有氣，拒絕吃她煮的飯，晚飯時她到佛堂吃點齋醫肚，日子久了，還學懂煮齋。她最愛吃素鵝，也是她的拿手好菜，將腐皮摺成約三至四吋的厚度，落油鑊略炸，放篩上隔乾油，煮滾浸過冬菇的水，加豉油、糖、鹽，淋在腐皮上，見汁底開始變乾，腐皮吸收了味道便可吃。素鵝有層層的腐皮，鬆軟滑爽，味道香鮮，腐竹味清甜，絕不油膩。

她奶奶替她不值，叫她辭工，專心打理一頭家，「我將此話對他說，他說大家一直自己顧自己，只要我能夠養活自己，其他的我不需理會。聽後，我的心死了。」她一氣之下到附近山邊搭了木屋自住，沒有電便用火水燈，沒有水去擔水，自給自足，離家而去。

接觸佛堂多了，聽了不少佛偈，她漸對情事看破。其後她打工的事頭移民，莫婆婆失業，乾脆替佛堂煮齋，日薪$100，待遇不錯，因此改善了居住的環境，接通了水電，並把仔女接來養。

直到40歲，政府拆丈夫住的舊樓，連同莫婆婆山邊的木屋也一併被拆掉，然而丈夫卻得到政府的賠償，而自己只被安置到慈雲山徙置區，月租$26。佛堂的屬散工，三日打魚四日曬網，莫婆婆的收入很不穩定，再加上有仔女要養，生活捉襟見肘。有次莫婆婆在街上遇到丈夫，正好她沒錢交租，就問丈夫要交租錢，哪知換來丈夫的冷嘲熱諷，「他說，你有本事，你自己去賺囉！我一聽，對世情更淡薄。」莫婆婆覺得丈夫半點夫妻情分都不念不相關，只是置一班仔女於不顧，覺得丈夫很薄倖無情。然而愈遭到丈夫的白眼，莫婆婆愈是倔強，她咬緊牙關，一力承擔自己，身兼數職，獨力把仔女撫養成人。

現時仔女已出身，各有家室，開枝散葉，莫婆婆三代同堂，仔女對她很好，過時過節都送禮給她，並且帶她出外吃飯，一家團圓聚會，很是開心。

當那最親的人本來給的青睞竟成白眼，不要緊！莊敬自強，終會贏來更多的青睞。

莫容Profile
87歲，珠海人。父是漁民，小時常跟父打魚，生活貧困，沒有入學。19歲，嫁給在香港做三行的丈夫，抵港後到地盤擔泥、揼石仔賺錢，育有一子一女。31歲，丈夫包二奶，她一人在山邊搭木屋自住。40歲，政府清拆木屋，才安置到徙置區，與兒女共住。她在佛堂煮齋賺錢，80歲才退休。

（原文刊於2004年476期《飲食男女》）