上屆飲食界11名選委全數自動當選，今屆選委數目增至17人，以上屆為基礎的名單今次派出17人參選，有傳今屆飲食界同樣會在無競爭下自動當選。
疑似候選人梁振英一直支持最低工資立法，撐基層形象鮮明，故飲食界對梁振英有保留，加上選委幾乎全是飲食集團大老闆，包括大家樂集團主席陳裕光，推薦這份出戰名單更是提出廿元最低時薪的「廿蚊張」張宇人，他早前亦要求下屆特首「唔好整衰營商環境」，所以外界已認定飲食界選委是唐英年的票倉。
可是，被指屬唐營核心成員的盛智文，報名前接受傳媒訪問時卻指，雖然外界認為飲食界選委會支持唐英年，但他個人會視乎候選人的言論、民調才決定投票給誰：「坦白講，現時只有1,200人可以選特首，所以這1,200位選委要明白，他們的一票是代表沒有票的香港人，所以候選人的民望相當重要，我們投票是肩負反映港人意願的責任。」他認為梁振英和唐英年應盡快宣佈參選。
近月不斷有民調指梁振英民望超出唐英年，有逾四成人支持梁做下屆特首，即使唐英年和范徐麗泰「加埋」，民望也不及梁振英。盛智文認為現時民望不足為準，因為在選舉過程中，候選人的民望可大升大跌，單憑現時狀況要他押注言之尚早：「政治一日也嫌長，甚麼事也有可能發生。」問到有甚麼事情發生足以令唐英年民望回升，盛智文笑指不知道。