香港大學醫學院於去年12月至今年3月期間，邀請33名便秘患者及20名健康人士作研究，評估增加食用食物纖維對紓緩便秘的影響，為期四周的研究期，患者與健康人士每天進食兩個奇異果。結果發現54.5%患者的便秘問題有顯著改善，患者平均每周自然排便次數由只有2.2次增至4.4次。對照組的排便次數則沒有改變。

奇異果含豐富維他命C，含大量食物纖維，每100克有3.4克食物纖維，較蘋果、香蕉及橙多（見表），黃金奇異果的食物纖維每100克只有1.4克，研究中患者進食的為綠奇異果，是次研究由一家奇異果公司提供部分資助，結果刊於《世界腸胃病學雜誌》。
56歲的席女士便秘逾10年，平均每三、四日才能成功排便一次，最差更試過相隔八日。她的飲食已盡量多菜少肉，估計自己是因腸道蠕動較慢以致便秘，因此經常感到肚脹，心情也很煩躁，「解決唔到呢個問題好心煩」。以往只能依靠中藥成份瀉藥排便，去年參加是次研究解決了便秘問題。
負責研究的港大醫學院腸胃及肝臟科副教授陳安安稱，便秘患者通常於過去一年內連續三個月出現排便用力、糞便堅硬、排便後感覺未清、不經常排便及腹部脹痛等。
便秘患者每天應從食物中攝取25至30克纖維，如每天兩份水果和三份蔬菜，有助排便，故無論甚麼生果，只要含較多纖維的也有助腸道暢通。
她認為，港人飲食習慣較接近西方國家，多吃肉類及高脂肪食物，容易出現腸癌。便秘是腸癌的症狀之一而非致病成因，若發現自己的排便習慣有改變如大便變硬、變幼及出血應盡快找醫生檢查。

奇異果：3.4克

蘋果：1.8克

橙：1.7克

香蕉：1.1克

資料來源：英國皇家化學學會