一道美味的餸菜元素除了食材要新鮮外，靈魂所在自然是師傅的功夫及創意。人稱初哥、帝玉庭行政總廚黃浩初師傅獨創六款「大廚秘笈」粵式名菜，包括君子菜浸銀杏、荷塘野菌蒜香肉、脆皮菜丸子、舞茸脆皮鳳翼、玉帶抱龍腰及鍋巴脆鱔球，其中玉帶抱龍腰展現了初哥多變的創作，於蝦球內穿入一條條豆角，再以乾蔥、蒜茸炒熟，帶出蝦球的鮮甜味道，客人由即日起可於沙田帝玉庭享用。

Hit一吓，動全新
即刻去GooglePlayStore,下載【蘋果動新聞】新版AndroidApp: http://bit.ly/appledailyupdate