【中環茶飲】台中藝術茶飲登港 試百次調出完美茶葉比例 華麗特色打卡花花杯

蘋果日報 2019/06/27 12:00

編輯試食台式飲品中環新上場外賣店

台中人氣藝術茶飲店春芳號正式登港,在中環開設首間海外加盟店。春芳號在台灣首創地瓜手作調飲,其獨特花花杯更是網紅打卡杯。

春芳號於2014年在台中創立,全台灣現已有16間分店。香港店負責人Miuling指,當初被春芳號美麗形象吸引,品嘗數款飲品後,覺得很有驚喜,決定引入香港。

春芳號共有4種茶底,四季春青茶、台灣碳焙烏龍、紅茶和綠茶。採用獨門「茶質定格」泡茶技術,因應不同茶種,使用不同溫度的熱水和浸泡時間,泡成後即灌注大量冰塊,鎖定最佳茶質。

最推薦玉荷青蘆薈蜜($36),從2015年起已是長期推介。玉荷即是荔枝,加入四季春茶及蜂蜜蘆薈粒,果甜茶香清新,帶蜜香爽脆感。春芳堂首創的地瓜珍珠鮮奶茶($38),選用原隻台灣地瓜,烤乾後再敲碎成粉,地瓜味香甜。甘蔗青茶($32)白甘蔗汁配上青茶,清甜生津。紫薯珍珠鮮奶綠($38)則是台灣紫薯配綠茶,撞出淡淡薄荷香味,清爽涼快。另有富台灣特色的冬瓜烏龍($22),以及果香濃郁的橙柚青蘆薈蜜($36)等。

春芳堂最有名的花花杯當然少不得。台灣總部特別設計了香港版花花杯,杯身以黑金色為主,配合中環高檔感覺。印上香港特色圖案,如當鋪、電車、帆船和標誌性大廈如國金、滙豐及中銀,都可在砵甸乍街附近找到。

店面牆身滿佈特色漂亮花紋,用手機AR攝影鏡頭對準牆身Logo,就有花花洋溢效果,新穎有趣。新張期內,首1,000位顧客拍照並上載至社交媒體,加上指定Hashtag,可獲贈限定文件夾一個。

採訪、攝影:梁曉欣

春芳號
地址:中環砵甸乍街6號
電話:3168 1683
營業時間:星期一至六10am-8pm,星期日及公眾假期11:30-7pm
詳情: http://bit.ly/2KIFIuK

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