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大廚教你做煲白粥高手 關鍵係落呢啲食材...

蘋果日報 2017/06/27 00:01

皮蛋白粥飲食冷知識明火

煲白粥一定要明火,想要綿滑口感,不妨在煲白粥時下皮蛋和油,煲時還得不停攪動,以防黏底,煲好的白粥還可以另下材料做成生滾粥,同樣美味。

妹記生滾粥品
地址:旺角花園街市政大廈四樓熟食中心11-12鋪
電話:2789 0198
營業時間:星期三至星期一7am-3pm,星期二休息

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