天氣寒冷，喝一杯熱朱古力就最完美，最近觀塘新開一間咖啡店，以自製朱古力為賣點，最難得是價錢親民，一杯70%熱朱古力，$26已有交易。

店主Joie是朱古力迷﹕「好吃的朱古力都比較貴，所以就想自己學做，還可以做出自己想吃的口味。」一年前開始，Joie就開始學習製作朱古力，為了減低成本，主要用越南可可豆，不過在製作步驟就和高級朱古力看齊，起碼要24小時才有成品。

有單粒朱古力，也有熱朱古力，客人也可以坐下，享受朱古力甜品如蛋糕，以及可可豆殼茶。整體口味溫和，味道的確帶有可可豆獨有的酸味，如果朱古力質感再幼滑一點就更佳了。不過價錢親民，聖誕節仍未找到心水聖誕禮物，這間香港製作的新生朱古力品牌，就值得支持了。

JOL Cacao
地址：觀塘成業街19-21號成業工業大廈2樓15室
電話：6558 7880
營業時間：12nn-9pm
詳情： https://bit.ly/2Rv6Dgh

採訪：梁穎彤
攝影：關永浩

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