蘋果汁
港產燕窩飲品驗出致癌物

蘋果日報 2011/12/25 00:00


【本報訊】國家質檢總局昨在其網站公佈了今年9月、10月份入口的不合格食品及化妝品資料,有兩批次標稱產地為香港的樓上金絲白燕窩飲品,以及樓上金絲燕窩飲品,被驗出含亞硝酸鹽,後者還同時被驗出含二氧化硫。
局方公佈的名單顯示,9月份亦有來自馬來西亞約七個批次總重63千克的燕窩,被驗出含有亞硝酸鹽及金黃葡萄球菌。質檢總局新聞發言人李元平表示,不合格產品於入境口岸檢驗檢疫時已發現,已全數退貨、銷毀或改作其他用途處理。
香港食物安全中心發言人表示,會向本地生產商及內地了解。亞硝酸鹽可用作防腐劑和定色劑,會致癌和正鐵血紅蛋白血症,本港規定不得添加於燕窩中;二氧化硫則有漂白作用。