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【黃埔飲品新店】內地網紅店襲港 一只酸奶牛黃埔插旗 $28熱賣酸奶紫米露

蘋果日報 2019/04/05 15:00

黃埔酸奶新上場編輯試食紅磡

最近內地網紅店 「一只酸奶牛」襲港,選擇在黃埔插旗,是飲特色酸奶的專門店。

店內配方和原材料都是內地供應。原味酸奶紫米露是招牌之一,用酸奶加冰、加糖,最後再加新鮮紫米打成。紫米稍為打碎,飲落有紫米香,亦可以吃到紫米粒。酸奶配紫米出奇地夾,坊間亦少見。

另外牛油果抹茶小帽也是招牌,用牛油果醬加抹茶粉打成,最後加小帽(即奶蓋)。奶蓋不是一般飲到用芝士打的奶蓋,而是帶甜味,慕絲質地的奶蓋。抹茶味偏淡,唯有淡淡牛油果味。

抹茶燕麥杯是受歡迎飲品之一,做法和酸奶紫米露相似,但換成燕麥加在飲品,抹茶味不算突出,但燕麥有咬口,飲品頗特別。除了特式酸奶飲品,還有包裝產品小酸奶,有2款口味。分別是青檸和香草,是品牌獨家產品。口感較濃稠,產品很受附近內地生歡迎。

一只酸奶牛
地址:紅磡黃埔新邨船塢街99V號嘉富樓地下7C-6C號鋪
電話:從缺
營業時間:星期一至日10am-11pm
詳情: http://bit.ly/2HXBm1o

採訪、攝影:李詠儀

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