疑吃南非某產地生蠔中毒增至12人 食安禁進口出售

蘋果日報 2017/09/01 00:31

食物中毒生蠔MiniClub

食物安全中心即時暫停南非Zwembesi Farms出產的生蠔進口及在港出售,並指示業界如有該批生蠔,應立即停止使用或出售。
食安中心接到新增第4宗懷疑食物中毒個案,調查後,發現4宗個案事主都於連鎖餐廳Mini Club的分店進食產自南非Zwembesi Farms的生蠔,後出現發燒、腹痛、噁心、腹瀉及嘔吐等食物中毒徵狀。
此亦是近日因進食生蠔,而出現食物中毒徵狀的第4宗個案,人數上升至12人,他們年齡介乎21至52歲。
食安中心調查指涉事餐廳已經沒有相關生蠔存貨,並已要求該供應商即時停止供應及出售涉事生蠔,又表示正追查有關產品的分銷情況。
食安中心又提醒市民,進食生蠔有一定安全風險,呼籲孕婦、幼童等易受感染人士,避免進食。