薑：含豐富維他命A和C，能加快血液循環，刺激胃液分泌，促進新陳代謝。有殺菌和辟腥的功效，所以煮海鮮時常用。
腐乳：是發酵過的食物，含鈉量頗高，多吃不利心臟和血管。
蓮藕：有益血補脾和補氣的功效，在冬天吃一樣滋補。揀蓮藕一定要夠粗身，愈粗愈好。
指天椒：可驅寒去濕，亦能刺激唾液和胃液的分泌，有助治療食慾不振。

（*）價格來自尖沙嘴city'super
以上資料截至12月21日為準