當年今日
關於我們

【尖沙咀甜品】韓國人主理 女生必愛馬卡龍+韓式唧花蛋糕

蘋果日報 2018/09/18 00:12

馬卡龍尖沙咀甜品新上場編輯試食

馬卡龍造型小巧可愛,又多顏色和口味,迷倒一眾女生。可是傳統法式馬卡龍大部分也很甜,吃兩件就會膩。
尖沙咀這間由韓國人主理的甜品店,做的馬卡龍口感比較煙韌,也不像一般甜膩。但這兒同樣做到外脆內軟,光滑飽滿的餅面和「裙邊」,手勢不錯。最少有六款口味:最特別是黃豆粉,除了餡料是黃豆粉味之外,外層也蘸上黃豆粉,坊間少見;還有伯爵茶味、開心果味等等。另有卡通馬卡龍選擇, Minions和獨角獸,一樣可愛。

韓式唧花蛋糕是這店另一賣點,着重手工,負責人用奶油忌廉唧出一片片的精緻花瓣,當中需要花很多心思和時間,只要唧壞一片花瓣也要重新做過。價錢不算離地,一個蛋糕 $270,想經濟一點也有$50的cupcake。送一束花,價錢昂貴,浪漫一時,倒不如買數朵又能吃下肚又能打卡的花,一樣可以呃Like。

採訪:廖希玥
攝影:陳永威

Dessert Park
地址:尖沙咀柯士甸路14號僑豐大廈地下
營業時間:星期一至六 12nn-6pm
電話:6013 5903
詳情: http://bit.ly/2Qtag3l

更多新店食評
立即免費下載《飲食男女》App : http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》網站 : http://etw.hk
empty
empty
empty
empty
empty
empty
empty