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醫療新知
戒煙餐單防止增磅
蘋果日報 2012/04/27 00:00
戒煙者心癮難耐,常以食物減低煙癮,戒煙成功卻多了贅肉。台灣有營養師設計為期一個月的戒煙餐單,針對戒煙引來的身心變化,配合不同食物,改善不適及避免吃得太多。
營養師謝宜芳指開始戒煙後,因味覺逐漸恢復,胃口增加。她設計的戒煙餐單分四周,首周斷癮症狀最嚴重,可進食乳酪、南瓜、豬肉、糙米、花生、番茄及綠葉蔬菜等含豐富維他命A、B及C的食物,有助紓緩煩躁情緒。第二周可咀嚼蔬果條或無糖香口膠。第三周多吃水果少吃肉保持戒煙狀態。第四周屬初步戰勝香煙階段,進餐時要先飲湯增加飽腹感才吃肉,有助保持體重。