這間新開的日本餐廳,主打鍋物及日本定食。招牌菜是宮崎和牛高高鍋,名副其實,每個鍋高達15厘米。看似分量大,其實只是一人分量,賣$238不便宜。幸好質素不錯,和牛雪花頗多,油脂分佈均勻。湯底採用鮟鱇魚熬湯八小時,和牛配上魚湯進食,不需再加任何調味料,已頗美味。
採訪﹕葉中升
攝影﹕葉中升
魚魂98
地址: 旺角豉油街鴻都大廈98-100號地下3-4號鋪
電話:2891 8828
營業時間:星期一至日 12nn-2am
平均消費:$250
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