當她遇上在悉尼很有名的Black Star Pastry,嚐過最經典的西瓜蛋糕,一試愛上,便決定要在Black Star Pastry工作,見工過程出乎意料地順利﹕「我真是零經驗,店舖說不可以請我,除非我做一些東西給他們試食。」接受挑戰的Priscilla,花一星期時間在家研究甜品,最後做了糯米糍,老闆吃過也覺得不錯,就聘請她於餅店裏工作。
網店自由度大,更加適合充滿靈感、想法的Priscilla,她推出了不同款式的甜品蛋糕。當然有Black Star Pastry最經典的西瓜蛋糕($288/5.5吋),因香港很難買到一模一樣材料,香港人普遍又不愛吃甜,所以她也有做出調整。賣相不一樣,仍保留了西瓜蛋糕應有的清爽,西瓜夾在蛋糕和忌廉中間,感覺清新,很適合夏天。