進口葱樣本殘餘農藥超標近倍

蘋果日報 2015/05/15 06:00

進口農藥除害劑殘餘

食物安全中心發現一個葱樣本的除害劑殘餘超出法例標準。中心正跟進事件,同時提醒市民食用蔬菜前應適當地處理,包括沖洗和浸泡等,以減低蔬菜的除害劑殘餘含量。

中心發言人說,中心透過恆常的食物監察計劃,在入口層面檢取該葱樣本進行檢測。結果顯示,樣本含百萬分之0.35的氯氟氰菊酯,超出最高殘餘限量百萬分之0.2的75%;但正常食用下,不會對健康造成不良影響。

發言人建議市民可先用流動的清水沖洗蔬菜數次,並用清水浸泡蔬菜1小時或放進沸水中焯1分鐘,然後把水棄掉,甚至可去掉蔬菜的外葉,或削去蔬菜外皮,進一步減低除害劑攝入量。

根據《食物內除害劑殘餘規例》,任何人進口、製造或售賣含有不符合《規例》除害劑殘餘要求的食物,即屬違法,違例者最高可被判罰款5萬元及監禁6個月。