私家廚房2:
焗焗茶好醒神 泡一泡蓮蓮去腫
在辦公室日坐夜坐,OT放工後再沒時間煲湯水滋養一番,不要緊,只要在辦公室放定焗盅,便可日日焗番杯美容減肥茶,輕鬆變靚靚!
記者:謝翠玲
攝影:楊錦文
營養師柯文滿表示OL利用上班時間飲用養生茶,長期下來對身體有益,而飲用原則是不妨將每種茶間住飲,便不怕過量。最新著作《15分鐘健康焗茶》$59。
含豐富微量元素和維他命;對人體新陳代謝,可調節體內循環系統和內分泌。
含有豐富花青素、多酚,可以養顏美容、調整血脂,此外,亦具解熱、抗高血壓功效。
含有豐富的維生素C,可調理血氣、促進血液循環,更能改善便秘、反胃、食慾不振的情況。
疏風熱、明目、降火、解毒,主治頭痛眩暈、血壓亢進,神經性頭痛等。
長期坐冷氣房易積濕氣,加上運動少,下半身水腫是很多OL的共同苦處,不妨將以下的茶交替飲用,飲個多星期便可改善身體。
蓮花味淡,性質溫和,是一種可以代水飲用的去水腫、美肌茶。
1. 乾蓮花剪碎,洗淨,瀝乾。
2. 將乾蓮花碎放焗盅,以大熱水浸泡5分鐘即可飲用。可浸泡多次至無味,多飲無妨。
熟黑豆有去水腫、瘦身、潤肌功效,要經炒熟才用,功效較佳,配合生薑適合胃寒的女士飲用。
1. 生薑用白鑊爆香,烘至金黃色。
2. 加入黑豆繼續炒至豆邊裂開,盛起。放凉後的可連薑片,放入保鮮盒中保存。
3. 取15克熟黑豆放焗盅內,加一片生薑,以大熱水浸10分鐘即可飲用。
每星期飲用這個黑芝麻紅茶,有烏髮潤腸和滋潤皮膚功效。宜飽肚飲,每周飲用1至2次。
1. 將黑芝麻放入密網袋內,略冲洗。
2. 黑芝麻及紅茶包放焗盅內,倒入大熱水,蓋上蓋浸3分鐘。
少運動的惡果除了會水腫,有進沒出的脂肪也自然繼續掛在身上,所以消脂功效強勁的茶當然也不可少。
牛蒡有利尿利便功效,對清腸胃和清血脂,菊花更有提神作用。
1.菊花以開水洗淨,瀝乾。
2.牛蒡放於焗盅內,倒入大熱水,輕手搖晃5秒,然後倒出熱水。
3.加入菊花,倒入大熱水,蓋上焗盅蓋,浸5分鐘即可。
功效強勁,飲用後一小時有便意,成人每天不能超過3克,一星期只飲用3次,孕婦忌服。
1. 將全部材料以開水略冲去表面塵埃,瀝乾。
2. 全部材料放入焗盅內,倒入大熱水,蓋上焗盅蓋,浸10分鐘即可。
味道帶酸的洛神花,消脂去油脂,具醒神作用,宜飽肚後飲用,一星期只飲1至2次便可。
1. 荷葉剪碎,跟洛神花同放入焗盅內,倒入熱水,輕手搖5秒,倒出熱水。
2. 再倒入大熱水後蓋上保溫瓶蓋,浸泡10分鐘後倒出加蜜糖即可。