【大啖荔枝】6月1日起推市面 邊款品種平到笑?
妃子笑南山荔枝深圳
初夏是荔枝當造季節,今年的荔枝收成如何呢?深圳南山農民指市民有口福了,由於天氣和順,今年荔枝有望增量豐收,早熟品種妃子笑將從6月1日起正式上市,桂味、糯米糍等品種也隨即而至,預計6月中旬上市。
貴為「南山三寶」之一的荔枝,肉滑細嫩、不流汁、味濃甜等特點。目前,南山荔枝種植主要分佈在西麗果場、荔林公園、月亮灣公園、塘朗山、大南山等處,荔林公園和月亮灣公園共計1,200多畝、8,600多株荔枝樹,園內最老的樹木有300多歲,主要品種為糯米糍和桂味。在南山西麗果場、荔林公園、月亮灣公園等地成片荔枝林地,沉甸甸的荔枝掛滿枝頭。
早熟品種妃子笑已經迫不及待,一顆顆果實紅綠相間,嬌艷欲滴。得益於去冬今春持續的低溫幹燥天氣,荔枝成花率達90%以上,坐果期也較小受到雨水影響,今年南山荔枝有望喜獲豐收,全區各地預計總產量達500萬公斤。
目前,超市、農批市場售賣的妃子笑都是海南荔枝。從6月1日起,南山原產荔枝妃子笑才進入採摘期正式上市,預計價格跟去年持平,一斤約12至20元人民幣(下同,15至25港元);三分紅,七分青,是「妃子笑」最好吃的時候。
西麗果場農藝師張建繁表示,如果沒有暴雨等惡劣天氣影響,桂味、糯米糍今年也將迎來大豐收。桂味、糯米糍正處於果實膨大期,這10來天是生長關鍵期,受氣溫、雨水影響大,就擔心惡劣天氣突襲,尤其是糯米糍,遇到大暴雨,它的皮就容易爆裂。如果好天氣持續,今年糯米糍、桂味等品種將增產豐收,較去年近一斤60元(約75港元)的高價,有望降低一半。
另外,粵西茂名的荔枝已經上市,當地著名的白糖罌,散買每斤23元人民幣(約28港元)。