日本茶飲「本茶」繼上年銅鑼灣開期間限定店後，今年首間門市於9月正式登陸K11 MUSEA，新店首度推出抹茶、焙茶軟雪糕和飯糰等新品。軟雪糕系列包括有抹茶和焙茶軟雪糕($38)，選用自家製窩夫筒，抹茶質感順滑，味道香甜帶點回甘；焙茶焙茶雪糕醇厚，沒有甜膩感，想食盡焙茶和抹茶口味可選抹雙色軟雪糕($35)。雪糕系列還有焙茶和抹茶芭菲，芭菲加入啫喱、紅豆蓉和脆脆玄米等，口感十足。

新店開幕同時推出4款茶味飯糰，有煎茶炭燒雞肉($20)、抹茶鹽沙律醬三文魚($20)、梅子昆布碾茶($18)和煎茶山椒魚乾($18)，散發香濃茶香，飯糰餡料足料。

飲品方面亦增添不少新茶飲，如甜綠茶檸檬蘇打($35)和焙茶牛奶紅豆($38)等，前者味道甘香，清涼透心；後者牛奶加入焙茶，入口醇厚香甜。抹茶迷不妨試試！

本茶
試業日期：9月14日
開幕日期：9月16日

採訪、拍攝：顧曉暉

本茶
地址：尖沙嘴梳士巴利道 18 號 K11 MUSEA B2 34號鋪
電話：從缺
營業時間：星期一至日11am-10pm
詳情： http://bit.ly/2kzlZlV

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