大腸菌超標5成 厚福街「2DP」稱已停售所有雪糕
尖沙嘴雪糕厚福街冰凍甜點規例
市民小心病從口入。食物安全中心跟進一宗食物投訴時,從尖沙咀厚福街12-12A藍馬商業大廈地舖的食肆「2DP」,抽取一個士多啤梨味的雪糕樣本化驗,結果發現大腸菌群含量為每克150個,超出法例上限的每克100個,中心正跟進事件。
根據《冰凍甜點規例》,售賣每克含有多於一百個大腸菌群的冰凍甜點,即屬違法,一經定罪,最高可處罰款一萬元及監禁三個月。大腸菌群含量超出法例標準,顯示產品的衞生情況欠理想,並不表示會引起食物中毒。
中心已知會該食肆負責人上述違規事項,並指令其即時停售有問題的雪糕。中心亦已向負責人和員工提供食物安全和衞生教育及要求進行徹底清潔和消毒。如有足夠證據,中心會提出檢控。中心會繼續跟進事件和採取適當行動,包括追查有關產品來源,以保障食物安全和市民健康。
2DP負責人表示,有關雪糕由供應商供應,食環署通知抽驗結果後,已即時停售所有雪糕,並進行撤底清潔;據食環署通知,投訴人是投訴食肆堂食雪糕沒有標籤,並非食用過後有身體不適。