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尖沙嘴美食下午茶|$538/2位下午茶 食化妝掃形紅絲絨蛋糕 靚仔大廚坐鎮 再送護膚品體驗裝

蘋果日報 2021/04/22 17:01

尖沙嘴下午茶甜品酒店速News尖沙嘴美食

酒店下午茶經常轉新款式,不少更聯乘化妝護膚品牌,好讓各位有得食豐富鹹甜點之餘,還可以帶走一系列化妝護膚品,在家扮靚美肌。位於尖沙嘴東部的海景嘉福洲際酒店,最近聯乘SHISEIDO推出下午茶,而且酒店剛剛亦請來前朗廷酒店廚師、曾於巴塞隆拿米芝蓮三星餐廳Lasarte工作過的David Puig坐鎮,David除了有顏值,亦創意十足。
今次下午茶的靈感,以化妝品牌新推出的粉底其中主要兩項成份——蜜柑及百里香,糅合於甜品之中,再用上不少提升肌膚免疫力及美肌的食材,如士多啤梨、椰子、杏仁、橘子等,設計多款特式甜品。
David最推薦的是椰子香草奶油蜜柑慕絲餅,一來外表可愛,二來亦將不同美肌元素融入於這款一口甜品之中,柑桔味清甜,質感輕盈,椰子蛋糕帶淡淡椰香,整體清新。
另一推薦的是SHISEIDO紅絲絨慕絲蛋糕,由紅絲絨蛋糕、糖霜及檸檬慕絲組成,再用忌廉芝士包着,形成一個圓球狀,外層染了紅色,猶如品牌的特色化妝掃。質感幼滑,甜而不膩,而且夠輕身,有別於平時吃到的紅絲絨蛋糕。其他甜品亦用上士多啤梨跟檸檬來製作,帶濃厚春日氣息。
$538/2位的下午茶,當然還有贈品,每位客人都會獲贈SHISEIDO感肌同步美肌免疫力提升體驗組合 ($120)一份,以及隨禮券到門市免費換領品牌王牌免疫力精華ULTIMUNE 5ml (價值$100)。
近年開始流行外賣下午茶,這裏亦不例外,比堂食便宜一點, $488/2位就可食到,同時亦因為跟品牌合作關係,外賣盒亦以品牌的代表顏色黑、紅色為主調。
不論堂食或外賣,人均大概都只要二百多元,而每位客人再獲贈二百多元的禮品,化算。
採訪、攝影:《飲食男女》
Let it GLOW下午茶
地點:尖沙嘴麼地道70號海景嘉福洲際酒店大堂
日期:即日至5月31日
時間:3pm-6pm
電話:2731 2860
價錢:$538+10%/2位
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