近年多位入得廚房的明星踩過界賣曲奇餅，最為人熟悉的當然出位過人的Chef Le Mon謝霆鋒做的「鋒味曲奇」，今年年尾還有趕上尾班車的毛姐毛舜筠。人人都知毛姐演技好，之前憑電影《黃金花》拿下亞太影后，但未必人人都知道她曾在法國藍帶廚藝學院浸過鹹水。

放下演員包袱的毛姐，在家裏是一家之「煮」，平時包辦家人三餐，除了電影獎座之外，家人對她廚藝的讚賞是她最大成就，她解釋演戲只是電影一部分，而烹飪是由買到煮一手包辦，來得更有成就感。翻開人生的新一章，毛姐走入飲食界擲千萬開餅店，這個冒險的決定源自她的家人，老公Tony饞嘴，特別愛買包裝精美的曲奇餅，但往往味道與包裝大相逕庭，落得被遺棄的下場，促使毛姐出手醫老公肚仔。

但想食毛姐手勢的又豈止她的家人？還有一班粉絲和食饕。曲奇餅味道五花八門，打頭炮是五顏六色的手作曲奇，「我覺得中國人好鍾意講色香味，即係話靚唔靚，所以我就諗點解唔可以將曲奇整唔同顏色呢」，紫色的是紫薯、紅色的是紅菜頭、黑色的是黑芝麻，總有一款對大家口味，而毛姐最喜歡特濃榛子朱古力口味，因為吃下去像吃黑朱古力，但卻是曲奇餅的質感，早上倒一杯熱咖啡，再配上這精製曲奇，就是最好的Good Morning。

採訪：李妍樺
攝影：梁偉德
場地提供：Mustard Seed Co-working space

MM+f bakery culture
地址：北角炮台山電氣道168號1樓
電話：2866 7280 / 2866 7281
營業時間：星期一至六11am-7pm
詳情： http://bit.ly/2SK7ery

註：12月8日開始營業
平均消費：$188

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