咖啡本來是一種熱量很低的飲品,它的熱量來源基本上完全來自牛奶,由於低脂奶或脫脂奶較難打出奶泡,所以大多數的咖啡都會選用全脂奶,卡路里自然大大提高。所以常見的加奶咖啡,例如鮮奶咖啡(Latte)及泡沫咖啡(Cappuccino)等,卡路里會較高。一杯12安士的鮮奶咖啡,便有180卡路里,而泡沫咖啡則為110卡路里。
但要數卡路里最高的咖啡,是巧克力咖啡(Mocha),一杯12安士的巧克力咖啡,含250卡路里,熱量比一碗白飯還要多。若以一個70公斤的男士計算,他要跑三十六分鐘,才能完全消耗一杯的卡路里;以55公斤的女士為例,則要跑約46分鐘。
所以,若想喝得健康,營養師建議大家可以避開全脂奶及糖分,提示店員幫忙轉用脫脂奶及走糖,熱量自然大大減低。
採訪:鄭嘉雯
攝影:周義安