但他表明,今次計劃返回紮根地掛牌,錢是頗大原因,「我哋唔係喺IPO market刮完一筆就bye bye,集資所得係會用喺發展四大餐飲業務。」據其大計,公司會進軍四大範疇:第一是與果類有關飲料,主攻RTD(Ready to drink)市場;第二是麪粉及麪食;第三是奶類;第四是凍肉及相關產品。他指出,這四項新業務其實是針對內地食品市場最大的四類,「會喺唔同項目引入策略性夥伴,會係個個行業嘅專家,可以係合資,又或者係併購。」現時已有數個項目在磋商中,年底前會陸續公佈。近30多年,捷榮可謂壟斷了香港的咖啡紅茶市場的供應,黃達堂透露,「茶餐廳我哋佔超過80%、酒店40%、快餐92%、餐廳超過60%」,其中最好賺是茶餐廳。