【本報訊】連鎖日式餐廳麻布茶房全線六間分店昨日結業，超過100名員工受影響，估計拖欠薪金及遣散費接近300萬元。食肆大老闆過去兩個月玩「潛水」，員工已集體向勞工處求助。由鴻星集團多名高層開設的公司，昨更入稟高等法院索償，控告麻布茶房董事收取200萬元後，未有如期完成股份交易。記者：盧文烈

麻布茶房結業早有先兆，本報上星期已收到員工投訴，指麻布茶房拖欠3月份薪金。員工當時計劃工作至下月初，才一併追討欠薪及遣散賠償，豈料未到5月，食肆便關門大吉。
麻布茶房由喜景企業有限公司經營，在銅鑼灣分店工作的員工向本報表示，前晚大約10時許，有聲稱代表喜景的人士到場，向經理聲稱要封舖，態度惡劣，之後隨即將擺放在店外的枱椅搬到店內，「當時仲有客人幫襯緊，員工都好愕然」。

粉絲網上留言悼念

公司註冊處資料顯示，喜景董事為彭志恆及彭建業。員工指，兩人已失蹤兩個月，員工被欠3月至今薪金，連同遣散費估計接近300萬元。
不過員工指，店舖其實生意不俗，每個月都有大量現金存入公司銀行戶口，對負責人走數非常不滿。

鴻星高層入稟索償

另外，麻布茶房近月與團購網Groupbuyer合作推出優惠，市民可以128元認購該餐廳原價258元的放題任食火鍋，最終有288人參加，優惠本月底結束，相信有買家或因而招致損失。
麻布茶房1979年在日本創立，10年前來港落戶，以日式甜品打響名堂，標榜所有食材由日本直接入口，其中宇治綠茶年榚，以及芭菲系列等均大獲好評。結業消息傳出後，不少麻布粉絲在網上留言「悼念」，網民對麻布茶房在翠華餐廳傳出上市消息同一天結業，感受最深。
麻布茶房董事彭建業其實早前曾將公司部份股份出售，買家為一間由鴻星集團多名高層開立的有限公司。但彭建業疑收了200萬元後未有完成交易，買家現在入稟高院追款及索償。
原告金盈國際有限公司的董事，按公司註冊處資料，包括鴻星行政總裁何永年及行政總廚周權忠等人士。
原告指今年3月，跟彭建業、喜景企業有限公司等人士簽訂諒解備忘錄，買賣喜景企業及喜景麻布（香港）的股份。截至本月16日的交易限期，被告彭建業未有完成買賣。
勞工處表示已為約100名受影響員工登記，員工可致電權益熱線29227053求助，該處並設立熱線21146868，接受員工查詢。