走進尖沙咀一條小巷,看到黑底白字加橙色長方圖案的招牌,差點以為全球知名色情網站Pornhub開設實體站,細看才知這裏是賣印度三文治和小食的Sandwich Hub。
老闆是居港4年的印度人,有見香港沒有印度三文治專賣店,決定自己開店,並選址多印度人聚居的漆咸圍。取名Sandwich Hub,商標設計與Pornhub相似,是希望小店能如網站,聚集世界各地人士前來品嘗,”Sandwich that’ll make you come”,不用年滿18歲都食得。
三文治和小食款式算多,全以蔬菜作餡。招牌的Cheese Chilly Sandwich由番茄、洋葱、青椒、印度芝士和香料製成,烘底香口,酸甜清新。另有Pani Puri、Dosa和Uthappam等,香港少見而富當地特色的食物,可以一試。老闆會因應客人口味調節材料和分量,不用擔心食不慣印度口味。小店簡陋,只有3至4個企位,主要外賣。
採訪、攝影:梁曉欣
Sandwich Hub
地址:尖沙咀漆咸圍2-4號地鋪
電話:6700 0123
營業時間:星期一至日10am-11pm
詳情: http://bit.ly/2Jo1lAR
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