梁萬剛生前經營的金囍閣名廚美食,昨如常營業,有熟客以為酒樓隨老闆去世而結業,員工昨日接到多個查詢電話,同時亦有行家來電查問,因此有員工擔心酒樓的前途。
但姓彭女經理稱,梁老闆的離去應不會影響酒樓運作,酒樓是新光集團成員有很大的後台,梁是股東之一,另還有其他股東,酒樓將如以往一樣的方式經營。她指出,酒樓三年前開業,她已在這裏工作,重申梁是位好老闆,在眾多股東之中以他巡舖的次數最多。
「佢一個禮拜七日,朝早11點嚟睇午市,到晚市完至走。」彭說,梁萬剛工作勤力及投入,從不擺老闆款,同時,她們從未聽過他講及股票投資,之前亦未發現他不開心,員工對他離世均感惋惜,希望其家人節哀盡快忘記傷心事。