一家四口於上月28日晚上，在家中以水仙葉炒餸，進食15至30分鐘後，出現腹痛、嘔吐及肚瀉等症狀，全部到博愛醫院急症室求診，同日晚上入院接受進一步治療，翌日出院，目前情況穩定。
中心發言人表示，據了解，該家庭於2012年1月，在元朗一市場購入該盆水仙。
中心過往並無相關水仙中毒記錄，現正調查有關個案。發言人補充，進食水仙可引致惡心、嘔吐、肚瀉及頭暈，若進食生或煮過的水仙球根，更可能引致嚴重中毒，有可能出現視力模糊、頭痛、冒汗、口腔麻痹、血壓低、抽搐及昏迷，提醒市民若出現中毒徵狀，應立即徵詢醫護人員意見，以作即時治療。
外國亦曾經有人誤將水仙花葉當成大蒜葉及韭菜炒餸致中毒的個案。另外，醫院管理局中毒諮詢中心亦曾提醒，水仙頭和家居植物萬年青等均含有致敏的草酸鈣晶體，吃後口腔和喉嚨會腫脹。
而除水仙花外，香港常見的杜鵑花、夾竹桃、馬蹄蓮、含羞草等，同樣含有毒物質，誤服或致中毒。